Elintarvikeprosessit

Not for data collection

Publication information

OKM publication type
D6
Category
Kirjat ja muut erillisteokset
Sub category
Toimitetut oppikirjat

Authors of the publication

Authors
Saarela A-M, Hyvönen P, Määttälä S, von Wright A
Local authors
Unit
Biotieteiden laitos / Toiminta
Author
Hyvönen Kaija Paula Irm
Unit
Ei laitostietoa
Unit
Ei laitostietoa

Publication channel information

ISBN (print)
952-9533-87-X
Title of journal/series
Savonia-ammattikorkeakoulu sarja B
ISSN (print)
1455-2841
Publisher
Savonia-ammattikorkeakoulu, Kehittämis- ja palvelukeskus
Internationality
No

Detailed publication information

Publication year
2004
Journal/series volume number
-1
Page numbers
320
Language of publication
Finnish

Co-publication information

International co-publication
No