Johdanto

Ei tiedonkeruuseen

Luokittelutiedot

OKM-julkaisutyyppi
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa
Laji
Artikkelit ja abstraktit
Referoitu
Kyllä
Alalaji
Artikkelit tieteellisissä kokoomateoksissa
Tyyppi
Pääkirjoitus

Julkaisun tekijät

Tekijät
Silvasti Tiina & Tuija Mononen
Paikalliset tekijät

Julkaisukanavan tiedot

Emojulkaisun nimi
Ruokakysymys
Emojulkaisun toimittajat
Mononen Tuija & Tiina Silvasti
Kustantaja
Gaudeamus
Kansainvälisyys
Ei

Julkaisun tarkemmat tiedot

Julkaisuvuosi
2006
Sivunumerot
9-25
Julkaisukieli
suomi

Yhteisjulkaisutiedot

Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei

Luokitukset ja lisätiedot

Avainsanat
, yhteiskuntatieteellinen tutkimus, elintarvikkeet, maatalous,