Lactic Acid Bacteria, Microbiological and Functional Aspects

Approved

Publication information

OKM publication type

C1

Category

Kirjat ja muut erillisteokset

Sub category

Tieteelliset kirjat

Refereed

Ei

Authors of the publication

Number of authors

4

Authors

Lahtinen Sampo, Ouwehand Arthur C, Salminen Seppo, von Wright Atte

Publication channel information

ISBN (print)

978-1-4398-3677-4

Publisher

CRC press

Publication forum ID

5229

Publication forum level

2

Country of publication

United States

Internationality

Yes

Detailed publication information

Publication year

2012

Reporting year

2012

Language of publication

English

Co-publication information

International co-publication

Yes

Classification and additional information

MinEdu field of science classification

1183 Plant biology, microbiology, virology, 3111 Biomedicine, 220 Industrial biotechnology, 318 Medical biotechnology

Additional information

Toiminut kirjan toimittajana (ja kirjoittajana neljässä luvussa), kirjoittajia yhteensä 87,